结节其实是一种小肿物，长到一定程度时被称之为包块，可能长在身体的各个部位，常见的有甲状腺结节、乳腺结节以及肺结节等，大部分的结节都是良性的，甲状腺结节超9成为良性、肺结节只有1~2成有恶变倾向，不用过于担心。
北京朝阳医院肿瘤科于丹表示，良性结节多有这两个特点；
1、生长速度缓慢
良性结节最典型的一个特点就是生长速度慢，可能几年、几十年一直都是那个大小，多半不会发生恶变。而恶性结节一般都生长速度较快，这是因为癌症侵袭性强的生物学特性决定的。
2、摸起来柔软，可移动
一些位于体表的结节，可通过触诊来初步辨别结节的良恶性，结节较硬且活动度小，恶变的几率较大。良性结节一般有柔软且活动度很强的特点。
展开剩余76%值得提醒的是，想要分清结节良恶性，最靠谱的方法还是去医院进行检查，目前常用的检查包括有X线、超声、MR、CT以及病理检查等，医生会根据患者的具体情况做出具体选择。
在生活中，一些被查出结节的人，会担心吃到发物而加重病情，而牛肉就是其中的一种，这个说法真的有科学依据吗？
牛肉，是不是结节的“发物”被称之为“发物”的食物数不胜数，常见的牛羊肉、海鲜、蔬菜水果以及葱姜蒜等。事实上，不论是现代医学还是中国传统医学里，都没有关于发物的专门注释，也没有发物的说法。发物更多的是由咱们老百姓根据生活经验总结而来的，如吃了某些食物后导致疾病加重，无法解释缘由的情况下，就将这个食物列为了发物。
但是，这个经验具有很大的偶然性，有些人食用某些食物后病情加重是因为他本身对这个食物过敏、也有些时候是因为食物加工不到位，并非食物本身的“锅”。对此，我们要持有正确的心态，不要盲目遵从古人的经验之谈。
一般情况下，结节患者无需特别忌口，但是需要调整日常的饮食结构，不要大量摄入高糖、高脂肪、高热量的食物。建议日常食物要尽量多样化，多吃一些富含蛋白质的食物、水果蔬菜以及其他的植物性食物，保证身体摄入充足的营养元素的同时又不营养过剩。保持健康的饮食模式才是防癌的基础，而不是盲目地拒绝“发物”。
虽说结节患者不用特别的忌口，但是有部分食物，还是建议要少吃，这些食物可能会加快结节发展的进程。
不想结节恶化，这几类食物才真的要少吃1、高脂油腻食物这类食物在进入体内后可能会影响到胃肠道正常的消化功能，还可能会导致结节进一步生长，让病情持续恶化。
2、高碘食物
首先需要强调的是，缺碘和碘元素过高，都对身体有害。对于普通人而言，日常基础的饮食就可以满足身体的碘需求。再额外摄入大量含碘量高的食物，可能导致身体内碘含量超标，引起结节进一步生长。
3、高雌激素食物
蜂王浆、葵花籽油、大豆等食物大量食用可能会增加体内的雌激素含量，易导致病情加重。
4、酒
早在1988年，酒精就被国际癌症研究机构列为致癌物，除了可致癌以外，酒精在进入体内后还会影响到体内的激素分泌，导致雌激素水平异常升高，增加乳腺癌发生的风险。另外，酒精还可作为致癌物的溶剂，促使致癌物进入口腔、口腔黏膜等，还可能会损伤肝脏健康，导致肝脏无法正常分解有毒物质，患癌的风险也会随之增加。
上述的这些食物，对于患有结节的人而言是不太“友好”的，日常要尽量避免。很多人觉得体内长了异物，总归是不放心，结节在不手术的情况下可以通过药物、食物来消除吗？
能不能通过食物，或者药物消除结节？通过饮食无法起到消除结节的作用，一些号称可以消除结节的食疗方，都不要相信。而吃药效果好不好，主要取决于结节的良恶性，以肺结节为例，恶性结节通过吃药一般是不管用的。部分良性结节原来是感染、结核等引起的，则可以通过服用药物来进行治疗。
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